{"product_id":"couteau-santoku-martele-lame-18-cm-en-acier-damasse","title":"Coltello santoku martellato – Lama 18 cm in acciaio damascato","description":"\u003cp\u003eLa lama larga del santoku cambia il modo di lavorare: si taglia con decisione, si raccoglie con un gesto, si va più veloci senza pensarci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa superficie martellata crea minuscole sacche d'aria lungo la lama — le fette si staccano invece di attaccarsi tra loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie martellata\u003c\/strong\u003e — gli alimenti scivolano invece di aderire alla lama\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio damascato\u003c\/strong\u003e — acciaio a strati con il suo caratteristico motivo ondulato\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama alta\u003c\/strong\u003e — 4,4 cm di altezza, spazio sufficiente per le nocche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEquilibrio distribuito\u003c\/strong\u003e — 30,6 cm totali, manico da 13 cm per un gesto stabile\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranzia a vita\u003c\/strong\u003e — un coltello pensato per durare, coperto a vita\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello di ogni giorno per chi prepara molte verdure, pesce e carne — e vuole andare veloce e pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLunghezza lama: 18 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLunghezza totale: 30,6 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAltezza lama: 4,4 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLunghezza manico: 13 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLama: acciaio damascato, superficie martellata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUso: verdure, pesce, carni, cucina quotidiana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn solo investimento, per una vita di cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ferré","offers":[{"title":"Default","offer_id":55060379435337,"sku":"MSF-CSM-180","price":73.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/3198\/3177\/files\/ChatGPTImage22aug2026_12_05_26_1.png?v=1787393243","url":"https:\/\/maisonferre.eu\/it\/products\/couteau-santoku-martele-lame-18-cm-en-acier-damasse","provider":"Maison Ferré","version":"1.0","type":"link"}