{"product_id":"couteau-de-chef-japonais-lame-20-5-cm-a-motif-damasse","title":"Coltello da chef giapponese – Lama 20,5 cm con motivo damascato","description":"\u003cp\u003eUn buon coltello non si nota: sparisce nella mano. Questo è stato pensato per quella sensazione — l'equilibrio giusto, il taglio netto, giorno dopo giorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lama da 20,5 cm accompagna sia il taglio a dondolo sia la spinta precisa, con una regolarità che non cede col procedere della preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEquilibrio misurato\u003c\/strong\u003e – 33 cm totali, un peso distribuito per tagliare senza forzare\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama non rivestita\u003c\/strong\u003e – acciaio nudo, senza trattamenti chimici di superficie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotivo damascato\u003c\/strong\u003e – un disegno a strati che dà profondità alla lama\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo affusolato\u003c\/strong\u003e – 1,5 mm al dorso, gli alimenti si staccano invece di aderire\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranzia a vita\u003c\/strong\u003e – un coltello pensato per durare, coperto a vita\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePensato per chi cucina davvero: verdure, carni, pesce ed erbe – un solo coltello per l'essenziale di ogni giorno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLunghezza lama: 20,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLunghezza totale: 33 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAltezza lama: 4,2 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSpessore al dorso: 1,5 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUso: verdure, carni, pesce, cucina versatile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn solo investimento, per una vita di cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ferré","offers":[{"title":"Default","offer_id":55060358398281,"sku":"MSF-CCJ-205","price":73.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/3198\/3177\/files\/ChatGPTImage22aug2026_01_23_02_1.png?v=1787354595","url":"https:\/\/maisonferre.eu\/it\/products\/couteau-de-chef-japonais-lame-20-5-cm-a-motif-damasse","provider":"Maison Ferré","version":"1.0","type":"link"}