{"product_id":"couteau-de-chef-japonais-lame-20-5-cm-a-motif-damasse","title":"Japanisches Kochmesser – 20,5 cm Klinge mit Damastmuster","description":"\u003cp\u003eEin gutes Messer fällt nicht auf: es verschwindet in der Hand. Dieses wurde für genau dieses Gefühl gemacht — die richtige Balance, ein sauberer Schnitt, Tag für Tag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine 20,5 cm lange Klinge beherrscht den Wiegeschnitt ebenso wie den präzisen Schub, mit einer Gleichmäßigkeit, die im Lauf der Vorbereitung nicht nachlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusgewogene Balance\u003c\/strong\u003e – 33 cm Gesamtlänge, das Gewicht so verteilt, dass man ohne Kraft schneidet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnbeschichtete Klinge\u003c\/strong\u003e – blanker Stahl, ohne chemische Oberflächenbehandlung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDamastmuster\u003c\/strong\u003e – eine geschichtete Zeichnung, die der Klinge ihre Tiefe gibt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerjüngtes Profil\u003c\/strong\u003e – 1,5 mm am Rücken, die Speisen lösen sich, statt zu haften\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLebenslange Garantie\u003c\/strong\u003e – ein Messer, auf Langlebigkeit ausgelegt und lebenslang abgesichert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGemacht für Haushalte, die wirklich kochen: Gemüse, Fleisch, Fisch und Kräuter – ein Messer für das meiste, was der Tag verlangt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eKlingenlänge: 20,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGesamtlänge: 33 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKlingenhöhe: 4,2 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStärke am Rücken: 1,5 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVerwendung: Gemüse, Fleisch, Fisch, vielseitiges Kochen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEine einzige Anschaffung – für ein ganzes Leben in der Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ferré","offers":[{"title":"Default","offer_id":55060358398281,"sku":"MSF-CCJ-205","price":73.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/3198\/3177\/files\/ChatGPTImage22aug2026_01_23_02_1.png?v=1787354595","url":"https:\/\/maisonferre.eu\/de\/products\/couteau-de-chef-japonais-lame-20-5-cm-a-motif-damasse","provider":"Maison Ferré","version":"1.0","type":"link"}